蛋包饭的制作方法

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蛋包饭是一道非常流行受欢迎的家常美味。蛋包饭，顾名思义是以新鲜的鸡蛋作为制作这道菜的主要特色，用炒制的烹饪方式进行加工制作而成的一道家常菜。蛋包饭制作方法简单，没有过多的厨艺要求，非常适合厨艺新手制作。Vq7阅下文库

主料Vq7阅下文库

饭 ：280gVq7阅下文库

午餐肉 ：120gVq7阅下文库

新西兰甜青豆 ：100gVq7阅下文库

鸡蛋 ：2个Vq7阅下文库

辅料Vq7阅下文库

葱 ：少许Vq7阅下文库

油 ：适量Vq7阅下文库

酱油 ：适量Vq7阅下文库

香菇 ：少许Vq7阅下文库

胡萝卜 ：少许Vq7阅下文库

具体步骤Vq7阅下文库

第一步Vq7阅下文库

1.准备食材：米饭，午餐肉、青豆，胡萝卜，香菇，小葱，番茄酱。午餐肉、香菇、胡萝卜等丁，葱切小段;Vq7阅下文库

第二步Vq7阅下文库

2.先煎好蛋饼，越薄越好;Vq7阅下文库

第三步Vq7阅下文库

3.再起油锅先放午餐肉炒会放胡萝卜小炒;Vq7阅下文库

第四步Vq7阅下文库

4.再放香菇青豆一起小炒;Vq7阅下文库

第五步Vq7阅下文库

5.再放米饭小炒;Vq7阅下文库

第六步Vq7阅下文库

6.放酱油添色小炒拌匀;Vq7阅下文库

第七步Vq7阅下文库

7.完成装盘。Vq7阅下文库

烹饪技巧Vq7阅下文库

喜欢吃洋葱的也可以放些进去，胡萝卜丁，切的时候越小越好这样胡萝卜丁熟的快些，其它食材小炒会都很快熟。Vq7阅下文库

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