姜撞奶的制作方法

姜撞奶的制作方法E5r阅下文库

古往今来姜作为活血化瘀的药物经常出现在人们生活里，当传统美食遇到现在的醇香牛奶，经过加工就会出现类似凝固型酸奶的美妙质感，姜撞奶的清香微微辛辣的姜味合着浓浓的奶香能称之为绝配胃都温润舒坦。E5r阅下文库

主料E5r阅下文库

牛奶 ：500mlE5r阅下文库

姜 ：100gE5r阅下文库

辅料E5r阅下文库

砂糖 ：15gE5r阅下文库

具体步骤E5r阅下文库

第一步E5r阅下文库

1.准备好姜和牛奶E5r阅下文库

第二步E5r阅下文库

2.姜去皮，切细粒，放入弄姜蓉的器械里E5r阅下文库

第三步E5r阅下文库

3.用力压下去压出姜汁，多压几粒姜E5r阅下文库

第四步E5r阅下文库

4.直至压出足够的姜汁E5r阅下文库

第五步E5r阅下文库

5.牛奶倒入奶锅中E5r阅下文库

第六步E5r阅下文库

6.加入砂糖E5r阅下文库

第七步E5r阅下文库

7.边煮边搅拌，煮至砂糖融化并且牛奶开始冒泡E5r阅下文库

第八步E5r阅下文库

8.姜滚烫的牛奶直接倒入姜汁中E5r阅下文库

第九步E5r阅下文库

9.用盖盖住，焗2分钟，不能搅拌E5r阅下文库

第十步E5r阅下文库

10.牛奶凝固了便可E5r阅下文库

烹饪技巧E5r阅下文库

牛奶装入姜汁中后，要盖住，并不能搅拌E5r阅下文库

相关文章：E5r阅下文库

1.姜撞奶为什么不凝固 姜撞奶的正确做法步骤E5r阅下文库

2.香芋蛋黄酥的美味好吃做法E5r阅下文库

3.粤菜早茶凤爪的做法E5r阅下文库

4.水牛的饲养方法E5r阅下文库

5.粤菜中炭烧猪颈肉配方E5r阅下文库