姜撞奶的制作方法

姜撞奶的制作方法MIl阅下文库

古往今来姜作为活血化瘀的药物经常出现在人们生活里，当传统美食遇到现在的醇香牛奶，经过加工就会出现类似凝固型酸奶的美妙质感，姜撞奶的清香微微辛辣的姜味合着浓浓的奶香能称之为绝配胃都温润舒坦。MIl阅下文库

主料MIl阅下文库

牛奶 ：500mlMIl阅下文库

姜 ：100gMIl阅下文库

辅料MIl阅下文库

砂糖 ：15gMIl阅下文库

具体步骤MIl阅下文库

第一步MIl阅下文库

1.准备好姜和牛奶MIl阅下文库

第二步MIl阅下文库

2.姜去皮，切细粒，放入弄姜蓉的器械里MIl阅下文库

第三步MIl阅下文库

3.用力压下去压出姜汁，多压几粒姜MIl阅下文库

第四步MIl阅下文库

4.直至压出足够的姜汁MIl阅下文库

第五步MIl阅下文库

5.牛奶倒入奶锅中MIl阅下文库

第六步MIl阅下文库

6.加入砂糖MIl阅下文库

第七步MIl阅下文库

7.边煮边搅拌，煮至砂糖融化并且牛奶开始冒泡MIl阅下文库

第八步MIl阅下文库

8.姜滚烫的牛奶直接倒入姜汁中MIl阅下文库

第九步MIl阅下文库

9.用盖盖住，焗2分钟，不能搅拌MIl阅下文库

第十步MIl阅下文库

10.牛奶凝固了便可MIl阅下文库

烹饪技巧MIl阅下文库

牛奶装入姜汁中后，要盖住，并不能搅拌MIl阅下文库

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