花生奶油饼干的制作方法

花生奶油饼干的制作方法Zb6阅下文库

甜点相信是很多人的最爱，花生奶油饼干酥脆醇香，深受吃货们的喜爱，尤其是小孩和女性居多，独特的外形更是一大卖点，有特色的创意更会吸引众多的人去选择，花生奶油饼干鲜黄的色泽，入口酥脆，奶油的香气更是让人忍不住多吃一个，自己动手制作也很简便的。Zb6阅下文库

主料Zb6阅下文库

低筋面粉 ：100Zb6阅下文库

花生酱 ：35Zb6阅下文库

鸡蛋 ：10Zb6阅下文库

黄油 ：65Zb6阅下文库

辅料Zb6阅下文库

糖粉 ：50Zb6阅下文库

具体步骤Zb6阅下文库

第一步Zb6阅下文库

1. 准备好原材料。Zb6阅下文库

第二步Zb6阅下文库

2. 黄油软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，知道颜色稍变浅，体积膨松。Zb6阅下文库

第三步Zb6阅下文库

3. 打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。Zb6阅下文库

第四步Zb6阅下文库

4. 继续用打蛋器搅打，直到黄油、鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。在黄油里倒入花生酱，用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。Zb6阅下文库

第五步Zb6阅下文库

5. 把面粉倒入混合好的花生黄油里。用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀。Zb6阅下文库

第六步Zb6阅下文库

6. 面糊倒在案板上，搓成直径约2.5CM的长条。放进冷冻室，1个小时左右，直到长条变坚硬。Zb6阅下文库

第七步Zb6阅下文库

7. 把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片。Zb6阅下文库

第八步Zb6阅下文库

8. 把小圆片排在烤盘上，留出适当空隙，预热，180度，10分钟。Zb6阅下文库

第九步Zb6阅下文库

9. 成品。Zb6阅下文库

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