百合椰奶布丁的制作方法

百合椰奶布丁的制作方法6uH阅下文库

百合椰奶布丁是用椰奶和百合为基本材料做的一款甜品，最新入口是弹滑软嫩的，还伴有微微百合的清香还有浓郁的椰香，甜而不腻，适合吃过饭后来这样一道甜品，既有助于消化还能缓解大鱼大肉的腻味，而且奶味十足很是受小孩子的欢迎，奶香和椰香，百合香相融对于不怎么喜欢奶制品的人也很友好。6uH阅下文库

主料6uH阅下文库

百合花 ：10朵6uH阅下文库

吉利丁 ：156uH阅下文库

牛奶 ：1806uH阅下文库

椰汁 ：1006uH阅下文库

辅料6uH阅下文库

蛋清 ：2个6uH阅下文库

白糖 ：106uH阅下文库

具体步骤6uH阅下文库

第一步6uH阅下文库

1. 百合花用沸水泡开6uH阅下文库

第二步6uH阅下文库

2. 吉利丁用泡百合花的温水融化6uH阅下文库

第三步6uH阅下文库

3. 蛋清打散6uH阅下文库

第四步6uH阅下文库

4. 锅中倒入椰汁，加入糖6uH阅下文库

第五步6uH阅下文库

5. 糖融化后，倒入蛋清煮开6uH阅下文库

第六步6uH阅下文库

6. 再倒入融化的吉利丁，关火6uH阅下文库

第七步6uH阅下文库

7. 最后倒入牛奶，晾到奶液黏稠6uH阅下文库

第八步6uH阅下文库

8. 小碗中铺好泡过的百合花6uH阅下文库

第九步6uH阅下文库

9. 然后慢慢的用小勺放入黏稠的奶液，冷藏一小时即可6uH阅下文库

烹饪技巧6uH阅下文库

奶液一定要晾到黏稠后，再舀入铺着百合花的碗中，太稀的话百合会浮起来，不在碗底了。6uH阅下文库

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