元宝面筋的制作方法

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面筋的做法一般自己在家就可以做，主要都是用面做的，虽然没什么营养价值，但是吃了对身体也没有什么害处，可以自己做一些蘸料然后烤着吃。也可以配上其他的菜一起吃，味道都是非常好的，一般都是小孩子比较喜欢吃，可以每天做个一两串的。下面是小阅整理的元宝面筋的做法，欢迎阅读。Eg3阅下文库

主料Eg3阅下文库

面筯 ：适量Eg3阅下文库

肉糜 ：适量Eg3阅下文库

鸡蛋 ：一个Eg3阅下文库

辅料Eg3阅下文库

生粉 ：适量Eg3阅下文库

姜 ：适量Eg3阅下文库

葱 ：适量Eg3阅下文库

料酒 ：适量Eg3阅下文库

鸡精 ：适量Eg3阅下文库

盐 ：适量Eg3阅下文库

具体步骤Eg3阅下文库

第一步Eg3阅下文库

1. 先把面筯一剪二半倒入半杯滚水，所有面筯瘪下去倒掉水备用Eg3阅下文库

第二步Eg3阅下文库

2. 肉糜加一个鸡蛋生粉盐鸡精料酒葱姜末Eg3阅下文库

第三步Eg3阅下文库

3. 调匀可以加水打浆Eg3阅下文库

第四步Eg3阅下文库

4. 然后把面筯里面翻到外面像包蛋饺一样包好，排在碗里Eg3阅下文库

第五步Eg3阅下文库

5. 洒上少许盐鸡精放蒸锅里蒸十五分钟，端上桌就可以享用了Eg3阅下文库

烹饪技巧Eg3阅下文库

元宝面筋要是吃不完明天放些菜又是一道细菜汤或豆腐汤或土豆丝汤等Eg3阅下文库

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