五彩糖果的制作方法

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五彩糖果的制作方法BlZ阅下文库

彩糖果孩子们的最爱,五颜六色的糖果,透着甜味,又有些五颜六色的颜色,孩子们看到这个糖果都会不约而同的聚焦一起来分享一下这个美丽的甜蜜的小糖果,孩子们吃在嘴里,甜在心里,不知不觉中友谊在偷偷的建立,只有互相送着这些糖果了。BlZ阅下文库

主料BlZ阅下文库

芹菜 :100BlZ阅下文库

鸡蛋 :5个BlZ阅下文库

面粉 :100BlZ阅下文库

辅料BlZ阅下文库

菠菜 :适量BlZ阅下文库

韭菜 :适量BlZ阅下文库

紫甘蓝 :适量BlZ阅下文库

玉米淀粉 :130BlZ阅下文库

盐 :适量BlZ阅下文库

具体步骤BlZ阅下文库

第一步BlZ阅下文库

1. 准备好食材。BlZ阅下文库

第二步BlZ阅下文库

2. 芹菜洗净切小段,放入料理机。BlZ阅下文库

第三步BlZ阅下文库

3. 打成细腻的芹菜泥。BlZ阅下文库

第四步BlZ阅下文库

4. 倒入面粉中搅拌均匀。BlZ阅下文库

第五步BlZ阅下文库

5. 加入食盐、鸡精调味,我家里没有鸡精加了一勺自己磨得虾皮粉。BlZ阅下文库

五彩糖果的做法图解六BlZ阅下文库

第六步BlZ阅下文库

6. 加点香油,口感更好。BlZ阅下文库

第七步BlZ阅下文库

7. 搅匀后上锅蒸大约10分钟,蒸熟晾凉,热的时候很软,凉了就变硬了。BlZ阅下文库

第八步BlZ阅下文库

8. 从盘里扣出来。BlZ阅下文库

第九步BlZ阅下文库

9. 均匀切成需要大小的块。BlZ阅下文库

第十步BlZ阅下文库

10. 菠菜、紫甘蓝榨汁。BlZ阅下文库

第十一步BlZ阅下文库

11. 鸡蛋在顶端磕个小口,慢慢把蛋清液倒出来剩下的蛋黄倒入另一个容器。BlZ阅下文库

第十二步BlZ阅下文库

12. 紫甘蓝汁少许加入少许淀粉拌匀。BlZ阅下文库

第十三步BlZ阅下文库

13. 加入蛋清,奇迹就出现了,就变成了天蓝色。BlZ阅下文库

第十四步BlZ阅下文库

14. 不粘锅抹少许油,煎成蛋饼,一次可以用菠菜汁加蛋白做成绿色、蛋黄加淀粉做成黄色、纯蛋白做成白色、蛋黄加紫甘蓝汁变香槟色。BlZ阅下文库

第十五步BlZ阅下文库

15. 切去多余的边修成长方形。BlZ阅下文库

第十六步BlZ阅下文库

16. 包上芹菜泥,卷成糖果形。BlZ阅下文库

第十七步BlZ阅下文库

17. 锅里放水把韭菜在热水里过几秒软了马上捞出来。BlZ阅下文库

第十八步BlZ阅下文库

18. 用韭菜给糖果两边扎口,用挤花笔装上番茄酱之类的画花装饰,我用的果膏。BlZ阅下文库

第十九步BlZ阅下文库

19. 就这样五彩的糖果就诞生了。BlZ阅下文库

烹饪技巧BlZ阅下文库

适合1岁半至6岁宝宝食用,里面可以包上任何宝宝喜欢的食材,比如炒米饭、水果等等。BlZ阅下文库

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